Come\u00e7a nesta sexta-feira, dia 17, e vai at\u00e9 1\u00ba de julho a primeira edi\u00e7\u00e3o do UOL Burger Fest em Ribeir\u00e3o Preto. O maior festival de hamb\u00fargueres do mundo, com perfil de roteiro gastron\u00f4mico, conta com 12 pontos participantes na cidade e traz receitas exclusivas. As combina\u00e7\u00f5es in\u00e9ditas j\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis no card\u00e1pio e s\u00f3 ficam durante o per\u00edodo do festival nos seguintes locais: Komburguer; The Fifties; Pit’s Burger; The Black Bulldog; Super 8 Burger; Bendito Burger; Hamburgueria Le Pingu\u00ea e Mousse Cake (5 unidades).<\/p>\n
A estrela principal nas receitas \u00e9 sempre o hamb\u00farguer gourmet. Entre as combina\u00e7\u00f5es que prometem fazer sucesso, est\u00e3o o hamb\u00farguer de costela e molho r\u00f4ti de costela com mandioca do Kombi Atolado, cria\u00e7\u00e3o do Komburguer. O Pit’s Burger apostou na uni\u00e3o de abobrinha italiana grelhada e blend especial, entre outros ingredientes em seu Zucchini Burger. Para quem curte a s\u00e9rie Game Of Thrones, o Super 8 apresenta sua inspira\u00e7\u00e3o com p\u00e3o australiano, hamb\u00farguer de costela, molho barbecue, bacon em cubos e mostarda e mel. O The Black Bulldog apresenta o diferente Apple Burger com a combina\u00e7\u00e3o de cebola roxa caramelizada na cerveja preta, fatias de ma\u00e7\u00e3 verde, hamb\u00farguer de fraldinha, queijo brie, entre outros ingredientes.<\/p>\n
A Rede Mousse Cake participa servindo hamb\u00farguer recheado com queijo brie e o requintado ovo com manteiga trufada. O Bendito Burger aposta na farofa de bacon, molho barbecue, p\u00e3o franc\u00eas, dois burgers de 120g cada e queijo cheddar em seu Double Bacon BBQ. O Crispy Mozzarella Burger \u00e9 a cria\u00e7\u00e3o do The Fifties: um “hamburbacon” servido com mozzarella empanada e outros ingredienrtes. A Hamburgueria Le Pingu\u00ea apostou no sabor ex\u00f3tico do cogumelo shiitake, preparado na manteiga e na cerveja, com p\u00e3o de mandioca, hamb\u00farguer de 180g, entre outros ingredientes em seu Duplo Queijo com Shiitake na Manteiga.<\/p>\n
Festival<\/p>\n
Em 2016, o Burger Fest espera receber nacionalmente em torno de 500 mil pessoas, venda de 600 mil burgers nos 500 restaurantes participantes. O evento acontece simultaneamente em outras 17 cidades como 500 restaurantes participar\u00e3o do festival nas cidades de Ribeir\u00e3o Preto, S\u00e3o Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Recife, Olinda, Porto Alegre, Vit\u00f3ria e Bras\u00edlia, entre outras. Mais informa\u00e7\u00f5es pelo site: http:\/\/burgerfest.uol.com.br\/.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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