De 17 de junho a 1\u00ba de julho, receitas in\u00e9ditas de hamb\u00fargueres estar\u00e3o espalhadas por 12 pontos da cidade de Ribeir\u00e3o Preto. A primeira edi\u00e7\u00e3o do festival de hamb\u00farguer gourmet RP Burger Fest divulgou a lista oficial das casas participantes: Komburguer; The Fifties; Pit’s Burger; The Black Bulldog; Super 8 Burger; Bendito Burger; Hamburgueria Le Pingu\u00ea e Mousse Cake (5 unidades). <\/p>\n
Cada casa entra no festival com uma receita in\u00e9dita criada exclusivamente para o evento, desafiando a criatividade dos chefs na forma\u00e7\u00e3o dos pratos. A estrela principal \u00e9 sempre o hamb\u00farguer gourmet que deve ganhar novos sabores com combina\u00e7\u00f5es diferentes. E n\u00e3o vai faltar criatividade para agu\u00e7ar o paladar do ribeir\u00e3o-pretano: de acordo com os organizadores do evento, entre os ingredientes que est\u00e3o sendo utilizados na composi\u00e7\u00e3o dos pratos in\u00e9ditos est\u00e3o desde molho r\u00f4ti de costela com mandioca e cebola roxa caramelizada em cerveja preta, at\u00e9 fatias de ma\u00e7\u00e3 verde, farofa de bacon e ovo trufado. Os pre\u00e7os variam de R$ 20 a R$ 40. <\/p>\n
O Burger Fest, que neste ano \u00e9 patrocinado pelo UOL, \u00e9 o maior festival de hamb\u00fargueres do mundo. O evento acontecer\u00e1 simultaneamente em outras 17 cidades brasileiras, entre elas Ribeir\u00e3o Preto, S\u00e3o Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Recife, Olinda, Porto Alegre, Vit\u00f3ria e Bras\u00edlia. Criado em 2012 pela ag\u00eancia KRP Rela\u00e7\u00f5es P\u00fablicas, de Cl\u00e1udio Baran, o evento veio para Ribeir\u00e3o Preto pela POPit Consultoria comandada por Alexandra Lima e Marcela Mariani. Em todas as edi\u00e7\u00f5es, nacionalmente o festival j\u00e1 alcan\u00e7ou mais de 1 milh\u00e3o de consumidores gerando R$ 90 milh\u00f5es nas vendas dos mais de 1,2 milh\u00e3o hamb\u00fargueres. Em 2016, devem passar em torno de 500 mil pessoas gerando a venda de 600 mil burgers em todas as cidades participantes. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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