Entressafra faz produtores aumentarem o pre\u00e7o, enquanto supermercadistas tentam reduzir o impacto no bolso do consumidor final para garantir vendas<\/p>\n
O consumidor que acompanha de perto o pre\u00e7o na g\u00f4ndola dos supermercados tem percebido que o leite \u00e9 um dos produtos com a maior eleva\u00e7\u00e3o ao longo dos \u00faltimos meses. Em abril, a varia\u00e7\u00e3o foi de 5,23%; em 12 meses, a alta \u00e9 de 18,90% e, no acumulado do ano (de janeiro a abril), a alta \u00e9 de 13,08%.<\/p>\n
O principal fator para a eleva\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do produto \u00e9 o per\u00edodo de entressafra, quando produ\u00e7\u00e3o do leite \u00e9 reduzida. Com isso, a oferta e a disponibilidade do produto no mercado diminuem e provocam o aumento do pre\u00e7o. Outro fator que vem impactando \u00e9 a op\u00e7\u00e3o de alguns produtores de migrar para pecu\u00e1ria de corte, decis\u00e3o que tamb\u00e9m reduz a oferta no mercado.<\/p>\n
O impacto desta menor oferta de leite \u00e9 a eleva\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o pago pelos latic\u00ednios e o consequente aumento no pre\u00e7o pago pelos supermercados e em \u00faltima inst\u00e2ncia pelos consumidores. “Toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o do leite sofre com a entressafra neste per\u00edodo, sendo impactada com a eleva\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os”, enfatiza o gerente de Economia e Pesquisa da APAS – Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Supermercados-, Rodrigo Mariano.<\/p>\n
De acordo com a APAS, os supermercadistas est\u00e3o negociando os pre\u00e7os para que o impacto no custo do produto seja o menor poss\u00edvel. “Todas as eleva\u00e7\u00f5es dos pre\u00e7os repassados da ind\u00fastria para o varejo s\u00e3o negociadas com a finalidade de n\u00e3o haver o repasse em sua totalidade para o consumidor final. Diante de um cen\u00e1rio de redu\u00e7\u00e3o do emprego e da renda, com a infla\u00e7\u00e3o elevada, o consumidor fica mais sens\u00edvel aos pre\u00e7os e pode deixar de comprar o leite com frequ\u00eancia”, explica Mariano.<\/p>\n
A recomenda\u00e7\u00e3o da APAS para os consumidores \u00e9 pesquisar os pre\u00e7os do leite em diversos pontos de venda para encontrar o menor pre\u00e7o ou promo\u00e7\u00f5es que possibilitem ao consumidor a compra do produto com o menor valor de reajuste.<\/p>\n
Sobre a APAS – A Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Supermercados representa o setor supermercadista no Estado de S\u00e3o Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento. A entidade tem 1.340 associados, que somam mais de 3.036 lojas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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