Segundo a APAS, desafio da ind\u00fastria \u00e9 oferecer pre\u00e7os baixos diante do quadro inflacion\u00e1rio no Brasil<\/p>\n
Diante de um desempenho abaixo do esperado para o ano de 2015, o setor supermercadista aposta no per\u00edodo de P\u00e1scoa para comemorar resultados mais satisfat\u00f3rios em 2016. Depois do Natal, esta \u00e9 a melhor data para as vendas nos supermercados, um term\u00f4metro de como ser\u00e1 o decorrer do ano.<\/p>\n
Para a APAS – Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Supermercados, as vendas de produtos de P\u00e1scoa, se comparadas ao mesmo per\u00edodo de 2015, dever\u00e3o ter crescimento nominal de aproximadamente 8%. <\/p>\n
Em termos reais haver\u00e1 queda nas vendas, j\u00e1 que a infla\u00e7\u00e3o no per\u00edodo est\u00e1 em torno de 11%, o que representa em m\u00e9dia uma queda no faturamento real de 3% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 P\u00e1scoa de 2015, quando houve crescimento de 8% nas vendas em rela\u00e7\u00e3o a 2014.<\/p>\n
Conforme explicou o gerente de Economia e Pesquisa da APAS, Rodrigo Mariano, \u00e9 esperado um aumento de 12% nas vendas de chocolates. “Com a infla\u00e7\u00e3o elevada ao longo de 2015, os pre\u00e7os de ovos de P\u00e1scoa podem levar mais consumidores a procurar outras op\u00e7\u00f5es de chocolates, como caixas de bombons e chocolates em barra, por exemplo. Isto por um lado favorece a venda de chocolates em geral, mas deve prejudicar as vendas de ovos”, comenta.<\/p>\n
Pre\u00e7os<\/p>\n
Rodrigo explica que, diante deste cen\u00e1rio, a ind\u00fastria busca estrat\u00e9gias para ajudar nas vendas, e uma delas \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de ovos menores, reduzindo o pre\u00e7o do produto e os tornando acess\u00edveis.<\/p>\n
Os pre\u00e7os devem ter reajustes em torno de 15%, e isso se d\u00e1 por diversos fatores, entre eles a varia\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar, o pre\u00e7o do a\u00e7\u00facar que aumentou ao longo dos \u00faltimos meses, a alta do custo de m\u00e3o de obra e o aumento no pre\u00e7o da energia el\u00e9trica e dos combust\u00edveis, o que impacta diretamente nos custos de produ\u00e7\u00e3o dos chocolates e ovos de P\u00e1scoa.<\/p>\n
Al\u00e9m dos chocolates, o setor supermercadista observa, tamb\u00e9m neste per\u00edodo de P\u00e1scoa, aumento na venda dos pescados (em especial o bacalhau), vinhos, azeites, entre outros. A Colomba Pascal \u00e9 outro produto de destaque, que tamb\u00e9m \u00e9 um dos itens de prefer\u00eancia do consumidor.<\/p>\n
A ind\u00fastria de alimentos vem aumentando o mix de produtos ofertados nesta \u00e9poca do ano e, consequentemente, o consumidor tem experimentado cada vez mais estes itens.<\/p>\n
“Com os produtos 15% mais caros, os supermercados ter\u00e3o que negociar ainda mais com os fornecedores para manter os pre\u00e7os em patamares est\u00e1veis de um ano para o outro”, enfatiza.<\/p>\n
Rodrigo destaca que o setor supermercadista negocia exaustivamente com os fornecedores para conseguir pre\u00e7os menores nos itens de P\u00e1scoa e busca sempre as melhores condi\u00e7\u00f5es para os consumidores, considerando variedade de produtos, qualidade e pre\u00e7os atrativos.<\/p>\n
Empregos tempor\u00e1rios<\/p>\n
De acordo com levantamento da APAS com dados do CAGED (Cadastro Geral de Empregados e Desempregados) do Minist\u00e9rio do Trabalho e Emprego, ao longo dos \u00faltimos 3 anos a m\u00e9dia de incremento no n\u00famero de postos de trabalho nesta \u00e9poca do ano \u00e9 de 1.800 colaboradores.<\/p>\n
No entanto, diante da queda do PIB em 2015 e de um cen\u00e1rio preocupante para as vari\u00e1veis de emprego, infla\u00e7\u00e3o e renda, deve haver uma gera\u00e7\u00e3o menor de oportunidades, totalizando algo em torno de 1.200 novas vagas em 2016.<\/p>\n
Sobre a APAS – A Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Supermercados representa o setor supermercadista no Estado de S\u00e3o Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento. A entidade tem 1.328 associados, que somam mais de 2.830 lojas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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