Os hamb\u00fargueres gourmet – que s\u00e3o produzidos artesanalmente, com cortes nobres de carnes – ganham cada vez mais espa\u00e7o nos restaurantes e no gosto do p\u00fablico. Com uma variedade de possiblidades, os sandu\u00edches ganham um toque a mais com diferentes e selecionadas combina\u00e7\u00f5es de queijos, molhos e p\u00e3es.<\/p>\n
Adepto \u00e0s novidades gastron\u00f4micas, o Plaza Inn Master Hotel, da rede Allia Hotels, localizado em Ribeir\u00e3o Preto, desenvolveu um card\u00e1pio exclusivo para o restaurante do hotel com quatro op\u00e7\u00f5es de sandu\u00edches, todos elaborados com 150g de hamb\u00fargueres confeccionados com uma mistura de cortes nobres de carnes. A gerente do departamento de alimentos e bebidas (A&B) da rede, Mayla Flaibam explica que todas as receitas foram desenvolvidas com base em pesquisas de harmoniza\u00e7\u00e3o de alimentos. “Tamb\u00e9m pensamos em receitas com molhos caseiros que agregam um toque especial aos sandu\u00edches e faz com que o h\u00f3spede se sinta cada vez mais em casa”, completa.<\/p>\n
Entre as op\u00e7\u00f5es do menu est\u00e1 desde o sandu\u00edche Cl\u00e1ssico que foi elaborado com queijo fatiado derretido, tomate e o hamb\u00farguer montados no p\u00e3o tradicional at\u00e9 o Sensacional, que leva queijo tipo cheddar derretido, fatias de pepino e cebola caramelizada da casa. H\u00e1 tamb\u00e9m uma op\u00e7\u00e3o de hamb\u00farguer de frango que foi nomeado de Crocante por conter queijo mu\u00e7arela derretido, alface americana fris\u00e9e, pepino, bacon crocante, molho barbecue da casa. Para os adeptos de sandu\u00edches mais “lights”, o Leve deve agradar o paladar. Montado com queijo tipo minas fresco, molho pesto de sele\u00e7\u00e3o de cogumelos, tomate, r\u00facula, no p\u00e3o integral. Todos os sandu\u00edches s\u00e3o acompanhados por batata r\u00fastica ou mini salada verde.<\/p>\n
O card\u00e1pio conta tamb\u00e9m com uma op\u00e7\u00e3o de petisco com quatro mini hamb\u00fargueres de carne, queijo cheddar e cebola caramelizada. No card\u00e1pio de bebidas n\u00e3o podia ficar de fora os milk shakes cl\u00e1ssicos nos sabores chocolate e morango.<\/p>\n
O restaurante do hotel \u00e9 exclusivo para h\u00f3spedes e os valores dos sandu\u00edches variam de R$ 29,00 a R$ 33,00.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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