Os propriet\u00e1rios dos 18 bares que v\u00e3o participar da edi\u00e7\u00e3o 2013 do Comida di Buteco em Ribeir\u00e3o Preto se re\u00fanem na quinta-feira, dia 27, para a Reuni\u00e3o de Abertura, definindo os \u00faltimos detalhes do concurso gastron\u00f4mico, que acontece de 12 de abril a 05 de maio. A reuni\u00e3o ter\u00e1 a participa\u00e7\u00e3o de Filipe Pereira, coordenador do concurso.<\/p>\n
O p\u00fablico conhecer\u00e1 os botecos participantes no primeiro dia do concurso, quando estar\u00e1 aberta a vota\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m do p\u00fablico, os jurados especializados e clientes \u201cmisteriosos\u201d v\u00e3o avaliar e votar em itens como o sabor do petisco selecionado, qualidade do atendimento do bar, temperatura da bebida e higiene do local. A vota\u00e7\u00e3o acontece nos pr\u00f3prios bares concorrentes e para votar o frequentador deve pedir o tira-gosto participante, preencher uma c\u00e9dula e deposit\u00e1-la em uma urna no pr\u00f3prio local. O peso do j\u00fari \u00e9 de 50% e os outros 50% s\u00e3o dos votos do p\u00fablico. A empresa respons\u00e1vel pela contagem dos votos \u00e9 a Vox Populi.<\/p>\n
No dia 06 de maio ser\u00e1 revelado o grande campe\u00e3o, na “Saideira” que acontecer\u00e1 no Restaurante da Tulha.<\/p>\n
O \u201cComida di Buteco\u201d<\/p>\n
Criado em 1999, em Belo Horizonte, onde est\u00e1 em sua 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o concurso permite o resgate da cozinha de raize tornou-se uma refer\u00eancia tur\u00edstica, social e econ\u00f4mica. Em Ribeir\u00e3o Preto foi realizado pela primeira vez em 2010. O primeiro grande vencedor foi a Cantina Toninho & Carl\u00e3o com o petisco \u201cAliche Temperado\u201d \u2013 o prato recebeu mais de 6 mil votos. J\u00e1 em 2011 o evento computou 9 mil votos e o vencedor da etapa de Ribeir\u00e3o Preto foi o bar Chocolate com Pimenta, com o petisco Pitel de Carne Seca. Em 2012, novo recorde de votos, e o campe\u00e3o foi o bar do Chorinho com Risollis de Moela.<\/p>\n
Outras informa\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s do site: www.comidadibuteco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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