{"id":1532,"date":"2012-05-22T16:45:06","date_gmt":"2012-05-22T19:45:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.clickrp.com.br\/portal\/?p=1532"},"modified":"2015-09-28T05:29:07","modified_gmt":"2015-09-28T08:29:07","slug":"palmirinha-e-especialistas-em-gastronomia-se-reunem-na-12a-feira-do-livro-de-ribeirao-preto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clickrp.com.br\/portal\/2012\/05\/palmirinha-e-especialistas-em-gastronomia-se-reunem-na-12a-feira-do-livro-de-ribeirao-preto\/","title":{"rendered":"PALMIRINHA E ESPECIALISTAS EM GASTRONOMIA SE RE\u00daNEM NA 12\u00aa FEIRA DO LIVRO DE RIBEIR\u00c3O PRETO"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"1533\" data-permalink=\"https:\/\/www.clickrp.com.br\/portal\/2012\/05\/palmirinha-e-especialistas-em-gastronomia-se-reunem-na-12a-feira-do-livro-de-ribeirao-preto\/imageproxy\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.clickrp.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/ImageProxy.jpg?fit=320%2C214&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"320,214\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"Palmirinha\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.clickrp.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/ImageProxy.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.clickrp.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/ImageProxy.jpg?fit=320%2C214&amp;ssl=1\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1533\" title=\"Palmirinha\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.clickrp.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/ImageProxy-300x200.jpg?resize=300%2C200\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.clickrp.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/ImageProxy.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.clickrp.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/ImageProxy.jpg?w=320&amp;ssl=1 320w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Experts no assunto, Ricardo Maranh\u00e3o, Josimar Melo e Heaven Delhaye estar\u00e3o no \u201cMesa em Debate\u201d, dia 27 de maio, a partir das 16h<\/p>\n<p>Este ano, os amantes da gastronomia tamb\u00e9m ter\u00e3o espa\u00e7o dentro da 12\u00aa Feira do Livro de Ribeir\u00e3o Preto. Para abordar o assunto, no pr\u00f3ximo domingo, 27 de maio, a partir das 16h, no Sal\u00e3o Principal do Theatro Pedro II, o \u201cMesa de Debate\u201d contar\u00e1 com a presen\u00e7a do professor de Gastronomia da Universidade Anhembi-Morumbi, Ricardo Maranh\u00e3o, do jornalista e cr\u00edtico de gastronomia do jornal Folha de S. Paulo, Josimar Melo, da chef de cozinha e apresentadora franco-luso-brasileira na Rede TV, Heaven Delhaye, e da culinarista e apresentadora Palmirinha. A entrada no debate \u00e9 gratuita e os interessados devem retirar a senha no Balc\u00e3o de Informa\u00e7\u00f5es com uma hora de anteced\u00eancia.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de professor da gastronomia, Ricardo Maranh\u00e3o \u00e9 doutor em Hist\u00f3ria pela USP, j\u00e1 foi palestrante em muitas universidades brasileiras e em institui\u00e7\u00f5es do Canad\u00e1, Fran\u00e7a, Holanda, Alemanha e M\u00e9xico. Tamb\u00e9m \u00e9 doutor e organizador de 22 livros publicados, entre eles \u201cOs \u00c1rabes no Brasil\u201d, \u201cHist\u00f3rias e Sabores\u201d e \u201cHist\u00f3ria dos Restaurantes de S\u00e3o Paulo\u201d; e em co-autoria com Andr\u00e9 Bocatto, de \u201cChurrasco Paix\u00e3o Nacional\u201d.<\/p>\n<p>Palmirinha \u00e9 culinarista, apresentadora e dona do portal www.vovopalmirinha.com.br: \u201cPara mim \u00e9 motivo de muita alegria ser convidada para participar de Feira. Falar sobre gastronomia \u00e9 muito prazeroso porque eu aprendi a viver e ganhei a vida atrav\u00e9s do trabalho com a culin\u00e1ria. Estou ansiosa para participar da troca de ideias com os meus amigos do ramo e com o p\u00fablico. A Feira \u00e9 uma das maiores do mundo e acho que vai ser mais um ano de sucesso para todos os envolvidos\u201d, disse a culinarista.<\/p>\n<p>Josimar Melo acumula em sua carreira muito mais que jornalismo. Ele tamb\u00e9m \u00e9 professor de gastronomia na Universidade Anhembi-Morumbi, em S\u00e3o Paulo, colabora com v\u00e1rias publica\u00e7\u00f5es e lan\u00e7a todos os anos uma nova edi\u00e7\u00e3o do \u201cGuia Josimar Melo\u201d &#8211; um guia gastron\u00f4mico de S\u00e3o Paulo lan\u00e7ado em 1992. Tamb\u00e9m \u00e9 autor do livro \u201cBerinjela se Escreve com J\u201d, um l\u00e9xico com a grafia de mais de 10 mil termos gastron\u00f4micos em v\u00e1rios idiomas e do livro \u201cFolha explica a Cerveja\u201d. Ele tamb\u00e9m foi criador de importantes eventos para a gastronomia brasileira como o \u201cBoa Mesa\u201d, o \u201cMais Paladar\u201d e, agora, o Pr\u00eamio \u201cBrasil Gastronomia\u201d. Ele \u00e9 presidente do J\u00fari da Am\u00e9rica Latina da elei\u00e7\u00e3o dos 50 melhores restaurantes do mundo (World\u2019s 50 Best Restaurants) realizada anualmente pela revista Restaurant Magazine, de Londres.<\/p>\n<p>A chef de cozinha Heaven Delhaye tamb\u00e9m traz grandes t\u00edtulos gastron\u00f4micos em seu hist\u00f3rico. Aos dezoito anos, fez v\u00e1rias viagens gastron\u00f4micas por diversos pa\u00edses como Marrocos, Fran\u00e7a, It\u00e1lia e Portugal. Iniciou a carreira de apresentadora em uma emissora local de Santa Catarina, em seguida assumiu um programa voltado para a culin\u00e1ria na Record News. Em 2011, assinou um contrato com a Rede TV! e passou a ser uma das rep\u00f3rteres do Programa Amaury Jr., fazendo mat\u00e9rias de cunho gastron\u00f4mico e dando dicas de culin\u00e1ria. Ela tamb\u00e9m \u00e9 uma das culinaristas do programa &#8220;Nestl\u00e9 com voc\u00ea&#8221;, da Rede TV!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Experts no assunto, Ricardo Maranh\u00e3o, Josimar Melo e Heaven Delhaye estar\u00e3o no \u201cMesa em Debate\u201d, dia 27 de maio, a partir das 16h Este ano, os amantes da gastronomia tamb\u00e9m ter\u00e3o espa\u00e7o dentro da 12\u00aa Feira do Livro de Ribeir\u00e3o Preto. 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