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Os propriet\u00e1rios dos 19 bares que v\u00e3o participar da 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do maior concurso gastron\u00f4mico do pa\u00eds se reuniram nesta quarta-feira,dia 28, para fechar os \u00faltimos detalhes do evento; Al\u00e9m disso, os jurados e clientes \u201cmisteriosos\u201d tamb\u00e9m se encontraram para definir as regras do evento.<\/p>\n
Quase tudo pronto para a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do concurso \u201cComida di Buteco\u201d, etapa Ribeir\u00e3o Preto, que acontece de 13 de abril at\u00e9 o dia 06 de maio, simultaneamente na cidade e em outros 16 munic\u00edpios: Belo Horizonte, Bel\u00e9m, Campinas, Fortaleza, Goi\u00e2nia, Ipatinga, Juiz de Fora, Manaus, Montes Claros, Po\u00e7os de Caldas, Rio de Janeiro, Ribeir\u00e3o Preto, Salvador, S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto, e Uberl\u00e2ndia. Em S\u00e3o Paulo, o evento tem in\u00edcio no dia 1\u00ba de junho.<\/p>\n
Na \u00faltima quarta-feira, dia 28, os propriet\u00e1rios dos 19 bares, jurados e clientes \u201cmisteriosos\u201d se reuniram com osorganizadores do evento, no Centro Empresarial da Cajuru Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Alimentos Ltda \u2013 produtos da marca Gold Meat \u2013 uma das patrocinadoras do concurso. O objetivo do encontro foi debater a mec\u00e2nica do festival e finalizar os \u00faltimos detalhes para o in\u00edcio da competi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u201cEste ano a nossa expectativa \u00e9 superar os mais de 9 mil votos computados na edi\u00e7\u00e3o passada. E para o evento ser um sucesso, \u00e9 fundamental esta comunica\u00e7\u00e3o inicial entre a organiza\u00e7\u00e3o e todos os envolvidos no concurso\u201d, diz Rodrigo Ara\u00fajo, coordenador do \u201cComida di Buteco\u201d, no interior do Estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
O p\u00fablico conhecer\u00e1 os nomes dos bares selecionados para esta edi\u00e7\u00e3o no dia 13, quando tamb\u00e9m estar\u00e1 aberta a vota\u00e7\u00e3o.Al\u00e9m do p\u00fablico, os jurados especializados e os clientes \u201cmisteriosos\u201d v\u00e3o avaliar e votar em itens como o sabor do petisco selecionado, qualidade do atendimento do bar, temperatura da bebida e higiene do local. A vota\u00e7\u00e3o acontece nos pr\u00f3prios bares concorrentes e para votar o frequentador deve pedir o tira-gosto participante, preencher uma c\u00e9dula e deposit\u00e1-la em uma urna no pr\u00f3prio local. O peso do j\u00fari \u00e9 de 50%. A empresa respons\u00e1vel pela contagem dos votos \u00e9 a Vox Populi. No dia 14 de maio ser\u00e1 revelado o grande campe\u00e3o.<\/p>\n
Grandes marcas est\u00e3o presentes como Hellmann’s e Doritos. E quem chega para somar na etapa de Ribeir\u00e3o Preto \u00e9 a empresa Cajuru Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Alimentos Ltda \u2013 produtos da marca Gold Meat. Todas elas apostam e investem em a\u00e7\u00f5es voltadas para o resgate da gastronomia \u201cbotequeira\u201d atrav\u00e9s de parceria com o maior concurso gastron\u00f4mico do g\u00eanero no Brasil.<\/p>\n
\u201c\u00c9 o nosso primeiro ano de participa\u00e7\u00e3o da Cajuru Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Alimentos Ltda \u2013 produtos da marca Gold Meat, no concurso Comida Di Buteco nas etapas de Ribeir\u00e3o Preto e S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto. Al\u00e9m de participar deste resgate cultural, o concurso \u00e9 uma vitrine para mostrarmos a nossa linha de produto Food Service\u201d, afirma o diretor comercial da empresa, Jos\u00e9 Paulo C\u00e2ndido J\u00fanior.<\/p>\n
\u201cComida di Buteco\u201d em Ribeir\u00e3o Preto
\nAno passado o evento bateu recorde de votos, durante os 24 dias de competi\u00e7\u00e3o foram 9 mil votos computados. O grande vencedor da etapa de Ribeir\u00e3o Preto foi o bar Chocolate com Pimenta, com o petisco pitel de carne seca. J\u00e1 a Cantina Toninho e Carl\u00e3o, boteco campe\u00e3o na primeira edi\u00e7\u00e3o do concurso, ficou em segundo lugar com a salada temperada de bacalhau. Em terceiro ficou o Portuga\u2019s com o petisco de nome irreverente “Tapa na Cara”.<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es: www.comidadibuteco.com.br<\/p>\n
Hist\u00f3ria e Etapas:<\/p>\n
Criado em 1999, em Belo Horizonte, onde est\u00e1 em sua 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o. O concurso permite o resgate da culin\u00e1ria de raiz e tornou-se uma refer\u00eancia tur\u00edstica, social e econ\u00f4mica. Em 2011 o concurso movimentou n\u00fameros expressivos, nas 15 cidades onde foi realizado: 2.3 milh\u00f5es de pessoas circularam nos botecos participantes, 1.700 empregos diretos foram gerados nos botecos, 27 mil turistas participaram do concurso, a m\u00eddia espont\u00e2nea atingiu o n\u00famero de 17.6 milh\u00f5es de reais e o faturamento dos botecos no per\u00edodo bateu 19 milh\u00f5es de reais, foram vendidos 260 mil tira-gostos.Em 2012 o evento acontece paralelamente em 16 cidades Belo Horizonte (MG), Ipatinga (MG), Montes Claros (MG), Po\u00e7os de Caldas (MG), Uberl\u00e2ndia( MG), Campinas(SP), S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto(SP), Rio de Janeiro(RJ), Salvador (BA) e Goi\u00e2nia (GO), Fortaleza (CE), Juiz de Fora (MG), Manaus (AM), Bel\u00e9m (PA) e S\u00e3o Paulo (SP).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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